Ein Auto mit manueller “Hand-Handbremse” hat nicht zusätzlich eine Autohold Funktion.
Dir sind vermutlich die Bremsbacken festgefroren. Passiert. Ist nicht schlimm. Ich rate dir im Winter nur mit Gang zu parken. Vorrausgesetzt: Du stehst NICHT am Hang. Auf einer ebenen Fläche reicht der erste Gang eingelegt, dann brauchst keine Handbremse ziehen - und wenn du das trotzdem machst, dann nicht mit ordentlich Ivan im Arm, sondern moderat. Eventuell hast du sie auch einfach ordentlich zu fest gezogen.
Gruß