Moin Jannek!
Mich würde interessieren, ob bei dir der Tausch der Zündkerzen gereicht hat. Ich habe ein ähnliches Problem. Er beschleunigt bei mir so "stoßweise", war deswegen schon einmal in der Werkstatt. Dort hat man gesagt die Injektoren seien das Problem. Diese wurden auf Kulanz getauscht. Erst hat es super funktioniert. Nach 6 Monaten dann aber wieder das selbe Problem. Jetzt kommt noch die Fehlermeldung "Einspritzung prüfen" hinzu, wenn ich sportlich mit "Last" beschleunige. Allerdings nur zwischen 3000 und 4500 U/min. Alles sehr komisch.
Also bisher ja aber ist ja auch noch nicht lange her. Dir würde ich vorschlagen Probefahrt mit Meister und angeschlossenen Laptop um Einspritzung und ähnliches zu überprüfen.